١. النشا المُجلتن مسبقًا
النشا المُجلتن مسبقًا هو نوع من النشا المطبوخ والمجفف مسبقًا، مما يسمح له بالذوبان بسهولة في الماء البارد دون الحاجة إلى تسخين.

التطبيقات:
صناعة الأغذية: يُستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية سريعة التحضير، والأطعمة الجاهزة، والمخبوزات، والكعك، كمُكثِّف، أو رابط، أو مُحسِّن للقوام.

صناعة الأعلاف الحيوانية: يُستخدم كرابط أو لاصق للأعلاف، وخاصةً في الأعلاف المائية مثل علف ثعبان البحر، حيث يمكن أن تصل الجرعة إلى ٢٠٪-٢٥٪.

صناعات أخرى: يُستخدم كمادة رابطة في إنتاج الأقراص الصيدلانية، وكمادة لاصقة في عمليات الصب، وكعامل تحجيم في صناعة النسيج.

٢. الدكسترين
الدكسترين منتج نشا مُحلَّل جزئيًا، يتميز بخصائص لاصقة ممتازة وثبات.

التطبيقات:
يُستخدم بشكل رئيسي في صناعة المواد اللاصقة، بما في ذلك وضع العلامات، والتغليف، وختم الكرتون.

تُصنف قوة الالتصاق وثباته على النحو التالي: دكسترين أصفر ≥ غراء ≥ دكسترين أبيض.

3. النشا المُعدَّل بالأحماض
يُحصَل على النشا المُعدَّل بالأحماض عن طريق معالجة النشا بحمض لتحليله جزئيًا، مما يُحسِّن قابليته للذوبان وخصائصه اللاصقة.
التطبيقات:
صناعة النسيج كعامل تحجيم.
صناعة الورق كمادة رابطة أو لاصقة.
صناعة الحلويات لإنتاج الحلوى الطرية مثل الفادج.

4. النشا المؤكسد
يُنتَج النشا المؤكسد عن طريق معالجة النشا بعوامل مؤكسدة، مما يُحسِّن قدرته على تكوين طبقة رقيقة ووضوحه.
التطبيقات:
صناعة الورق كعامل تحجيم للأسطح لتحسين قابلية الطباعة.
صناعة النسيج كعامل تحجيم للخيوط والأقمشة.
صناعة الأغذية كمُكثِّف، أو مُثبِّت، أو مُضاف.
٥. النشا المتشابك
يتميز النشا المتشابك بثباته المعزز ضد الحرارة والأحماض وقوى القص، وذلك بفضل تعديل بنيته الجزيئية باستخدام عوامل التشابك.
التطبيقات:
صناعة الأغذية كمكثف، مناسب بشكل خاص للأغذية المعلبة والمجمدة.
التطبيقات الطبية كعامل مانع للالتصاق في القفازات الجراحية.
صناعة البطاريات كمكثف إلكتروليت.
مادة خام لإنتاج النشا المعدل بالتفاعل مع مواد كيميائية أخرى.
٦. نشا هيدروكسي ألكيل
يُنتج نشا هيدروكسي ألكيل عن طريق إضافة مجموعات هيدروكسي ألكيل إلى جزيء النشا، مما يعزز ثباته وذوبانيته.
التطبيقات:
يُستخدم بشكل رئيسي في صناعات النسيج والورق.
يُستخدم في إنتاج الأدوية، وخاصةً في صناعة الدكسترين.
٧. النشا الكاتيوني
يحمل النشا الكاتيوني شحنات موجبة على جزيئاته، مما يمنحه خصائص استحلاب وتكتل ممتازة.
التطبيقات:
صناعات النسيج والورق لتحسين متانة الورق وقابليته للطباعة.
صناعة حفر النفط كعامل للتحكم في فقدان السوائل.
معالجة مياه الصرف الصناعي كمواد تكتل لإزالة المواد الصلبة العالقة.
٨. نشا الكربوكسي ميثيل (CMS)
نشا الكربوكسي ميثيل هو مشتق نشا قابل للذوبان في الماء، يتميز بخصائص تكثيف وتثبيت مُحسّنة.
التطبيقات:
صناعة الأغذية كمكثف، وعامل تعليق، ومثبت، ومادة لاصقة.
صناعة الأدوية كمفكك للأقراص أو رابط.
يستخدم في صناعات مستحضرات التجميل والمنسوجات والورق.
٩. النشا المُسْتَرِّت
يُعدَّل النشا المُسْتَرِّت كيميائيًا بإضافة مجموعات إستر، مما يُحسّن وظائفه في تطبيقات مُختلفة.
التطبيقات:
يُستخدم نشا حمض الأسيتيك المُستَر في صناعة المنسوجات، وصناعة الورق، وإنتاج الأغشية النشوية.
يُستخدم نشا الزانثات المُستَر لإزالة المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية من مياه الصرف الصحي.
يُستخدم نشا حمض الفوسفوريك المُستَر كمستحلب، ومُكثِّف، ومُثبِّت في صناعة الأغذية، وكذلك في صناعة المنسوجات والورق.

10. نشا البوليمر المُطعَّم
يُنتَج نشا البوليمر المُطعَّم عن طريق تطعيم بوليمرات صناعية على جزيئات النشا، مما يُوفِّر خصائص امتصاص ممتازة للماء.

التطبيقات:
يُستخدم بشكل رئيسي كمادة فائقة الامتصاص في منتجات مثل الحفاضات التي تُستخدَم لمرة واحدة، والفوط الصحية، والمناشف الورقية، وورق التواليت.
يُستخدم أيضًا في الزراعة، والغابات، والبستنة كعامل مُحافظ على الماء لتحسين التربة.