top of page

عملية إنتاج حمض الستريك
Biochem جاهز للاستخدام
ليسين نقي 98.5%:
تُخلط المواد الخام، مثل الجلوكوز، والدبس، ومحلول نقع الذرة، والملح، بنسب مناسبة. يُعقّم الخليط باستمرار ويُنقل إلى خزانات التخمير.
يُنقّى الهواء اللازم للتخمير عبر فلاتر متعددة المراحل، ويُزوّد باستخدام ضواغط هواء لولبية خالية من الزيت.
سلالة التخمير المستخدمة هي Corynebacterium glutamicum، والتي تخضع لعملية زراعة مدتها 45 ساعة.
يُحضّر البذور بزراعتها في قوارير، ثم تُزرع في خزان بذور مع التهوية وإضافة محلول التحلل المائي.
يجري التخمير في خزانات تخمير متخصصة في ظل ظروف مُتحكم بها من التهوية، ودرجة الحرارة، ودرجة الحموضة. يُضاف شراب الجلوكوز المعقم، وكبريتات الأمونيوم، وعوامل مضادة للرغوة باستمرار.
بعد التخمير، يُضبط درجة الحموضة، وتُفصل الخلايا الميكروبية بالترشيح الدقيق. تُستخدم الكتلة الحيوية كعلف للحيوانات.
يخضع محلول L-Lysine لإزالة اللون باستخدام الكربون المنشط، يليه ترشيح لإزالة الكربون.
تُزال الأيونات غير المرغوب فيها (مثل Fe، Mg، Ca، Cl، SO3) من خلال نظام تبادل أيوني باستخدام راتنجات مختلفة للتنقية.
يُركز المحلول المنقى في مبخر تفريغي ومبلور لزيادة محتوى المواد الصلبة.
يُفصل L-Lysine المتبلور، ويُجفف المنتج الرطب لتلبية متطلبات الرطوبة النهائية. يُعاد تدوير السائل الأم جزئيًا أو يُخلط مع الكتلة الحيوية لاستخدامه كعلف للحيوانات.
Biochem
Turnkey
