
Biochem - Proyectos llave en mano
Centrífuga eficiente





Biochem - Turnkey
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Equipo
¿Está listo para dar un paso inteligente en su producción? Nuestras centrífugas ofrecen un rendimiento superior incluso en los procesos de separación fase líquido–sólido y líquido–líquido más exigentes, elevando la eficiencia de su planta y la calidad de sus productos. Con discos de alta velocidad, podrá aclarar rápidamente su fermentación de etanol procedente de levaduras; y con nuestros resistentes modelos decantadores, eliminará sin esfuerzo los residuos de proteína y fibra de sus dispersiónes de almidón de maíz y trigo.
La construcción en acero inoxidable AISI 316L y los recubrimientos opcionales de Hastelloy C proporcionan protección total contra productos químicos abrasivos y altas temperaturas, mientras que las chaquetas de refrigeración integradas preservan la viabilidad celular en sus procesos biológicos. Los motores con control de frecuencia garantizan ahorro de energía y funcionamiento silencioso, sin vibraciones. Gracias a nuestros sistemas automáticos CIP/SIP, los ciclos de limpieza y esterilización se completan con solo pulsar un botón, minimizando el tiempo de inactividad por mantenimiento.
Las fuerzas G optimizadas para cada producto se ajustan fácilmente desde paneles de control inteligentes: seleccione el nivel de pureza deseado y nuestro sistema hará el resto. Ya necesite separación de alta presión para la producción de sorbitol y maltodextrina, o eliminación precisa de partículas para la purificación de ácido láctico y glutamato monosódico, nuestro diseño modular le permite configurar la capacidad de 1 m³/h a 50 m³/h con total flexibilidad.
Etanol
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Tipo de centrífuga: Clarificador de discos apilados
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Velocidad del rotor y fuerza G: 5 000–7 000 rpm (8 000–10 000 ×g)
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Temperatura de operación: 5–10 °C (para preservar la viabilidad de las levaduras)
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Caudal: 3–50 m³/h (modelos de entrada única o doble)
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Material de construcción: Acero inoxidable AISI 316L con acabado espejo
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Detalles CIP:
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Limpieza a 8 bar durante 15 min por ciclo
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Válvulas de doble circuito para recuperación de fluido de limpieza
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Automatización:
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Monitoreo 24/7 de caudal, presión y vibración
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Configuración de parámetros mediante panel PLC
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Almidón de maíz
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Tipo de centrífuga: Decantador
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Velocidad del rotor: ≈ 3 000 rpm (~ 3 000 ×g)
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Concentración de sólidos (materia seca): 28–32 %
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Caudal: 10–150 m³/h (diseño de bastidor modular)
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Protección contra desgaste: Recubrimiento cerámico en el interior del rotor; carcasa AISI 316L
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Recuperación de agua: ≥ 85 % de recirculación mediante sistema bifásico
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Mantenimiento:
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Diseño de rotor autolimpiable
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Monitoreo de vibración para control de balance
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Ácido cítrico
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Tipo de centrífuga: Clarificador/separador híbrido
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Fuerza G: 5 000–7 000 ×g
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Caudal: 5–30 m³/h
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Control de temperatura: Carcasa con chaqueta para operación a 15–25 °C
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Materiales: Hastelloy C o 316L; forro interno de PTFE opcional para resistencia ácida
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Protección de membranas: Eliminación ≥ 95 % de sólidos para prolongar la vida útil de las membranas
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CIP/SIP:
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SIP a 121 °C durante 20 min
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CIP con lavado alcalino/ácido a 6 bar
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Goma xantana
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Tipo de centrífuga: Disco apilado con alimentación dispersora
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Control de velocidad: 1 500–3 000 rpm (bajo esfuerzo cortante para proteger las cadenas de polímero)
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Arranque suave: Minimiza el estrés mecánico del producto
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Material del rotor: AISI 316L reforzado con carburo
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Caudal: 1–10 m³/h (pequeña escala, alta pureza)
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Acabado superficial: < 0,2 µm de rugosidad
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Auto-balance: Sensores dobles para detección en tiempo real de desequilibrios
Almidón de trigo
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Tipo de centrífuga: Decantador horizontal
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Fuerza G: 3 500 ×g
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Rendimiento de materia seca: 30–35 %
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Caudal: 15–120 m³/h
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Ahorro energético: Reducción del 15–20 % con VFD (variador de frecuencia)
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Diseño del rotor: Canales helicoidales optimizados para eliminación de fibras
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CIP:
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Ciclo automático de 4 pasos
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Reducción del 25 % en volumen de aguas residuales
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Lisina
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Tipo de centrífuga: Separador autolimpiante
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Fuerza G: 9 000–12 000 ×g
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Caudal: 0,5–5 m³/h (alimentación in-line para biorreactor)
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Opción ultrasónica: Previene la acumulación de sólidos en el cuenco
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Materiales: 316Ti/316L para alta tolerancia térmica
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Temperatura de operación: 20–30 °C (para mantener la viabilidad celular)
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Mantenimiento: Retiro del rotor sin herramientas
Sorbitol
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Tipo de centrífuga: Separador disco para aceite–agua
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Presión máx.: 10 bar
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Fuerza G: 6 000 ×g
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Caudal: 2–20 m³/h
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Recubrimiento del rotor: Polipropileno para resistencia química
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Refrigeración: Canales de refrigeración integrados en espiral
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Automatización:
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Control de presión, temperatura y caudal
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Monitoreo remoto vía SCADA
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Maltodextrina
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Tipo de centrífuga: Clarificador con prefiltración
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Fuerza G: 4 500 ×g
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Caudal: 5–25 m³/h
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Retención de partículas: ≥ 0,5 µm
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Discos modulares: 4–12 módulos intercambiables
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CIP: Lavado de doble circuito a 5 bar
Almidón modificado
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Tipo de centrífuga: Híbrido decantador/separador
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Fuerza G: 3 000–4 000 ×g
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Caudal: 10–100 m³/h
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Recuperación de agua: Reducción de hasta 30 % en aguas residuales
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Auto-balance: Parada inmediata ante desequilibrios graves
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Materiales: 316L con recubrimiento cerámico
Jarabe de maltosa/dextrosa
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Tipo de centrífuga: Clarificador (para clarificación de jarabe)
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Fuerza G: 5 000–7 000 ×g
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Caudal: 3–15 m³/h
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Aleación del rotor: Titanio resistente al desgaste
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CIP: Lavado alcalino a 6 bar seguido de lavado ácido
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Diseño higiénico: Sellos aprobados por la FDA
Ácido láctico
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Tipo de centrífuga: Separador (para eliminación de biomasa)
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Fuerza G: 8 000–10 000 ×g
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Caudal: 1–8 m³/h
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Esterilización: SIP hasta 140 °C
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Materiales: Hastelloy C para máxima resistencia a la corrosión
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Sensores: Control de pH y turbidez
Glutamato monosódico (MSG)
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Tipo de centrífuga: Separador disco autolimpiante
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Fuerza G: 7 000–9 000 ×g
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Caudal: 2–12 m³/h
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Pureza del producto: ≥ 99,8 % MSG cristalino
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CIP/SIP: Ciclo higiénico automático de 8 etapas
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Materiales: 316L con sellos revestidos de PTFE
También podemos ofrecer diseños personalizados adaptados a sus proyectos, estimado cliente.
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