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Biochem - Proyectos llave en mano

Las máquinas centrífugas son el poder que separa lo invisible, garantizan pureza en cada rotación y calidad en cada separación.

Centrífuga eficiente

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Biochem - Turnkey

Biochem - Turnkey

Equipo

¿Está listo para dar un paso inteligente en su producción? Nuestras centrífugas ofrecen un rendimiento superior incluso en los procesos de separación fase líquido–sólido y líquido–líquido más exigentes, elevando la eficiencia de su planta y la calidad de sus productos. Con discos de alta velocidad, podrá aclarar rápidamente su fermentación de etanol procedente de levaduras; y con nuestros resistentes modelos decantadores, eliminará sin esfuerzo los residuos de proteína y fibra de sus dispersiónes de almidón de maíz y trigo.

La construcción en acero inoxidable AISI 316L y los recubrimientos opcionales de Hastelloy C proporcionan protección total contra productos químicos abrasivos y altas temperaturas, mientras que las chaquetas de refrigeración integradas preservan la viabilidad celular en sus procesos biológicos. Los motores con control de frecuencia garantizan ahorro de energía y funcionamiento silencioso, sin vibraciones. Gracias a nuestros sistemas automáticos CIP/SIP, los ciclos de limpieza y esterilización se completan con solo pulsar un botón, minimizando el tiempo de inactividad por mantenimiento.

Las fuerzas G optimizadas para cada producto se ajustan fácilmente desde paneles de control inteligentes: seleccione el nivel de pureza deseado y nuestro sistema hará el resto. Ya necesite separación de alta presión para la producción de sorbitol y maltodextrina, o eliminación precisa de partículas para la purificación de ácido láctico y glutamato monosódico, nuestro diseño modular le permite configurar la capacidad de 1 m³/h a 50 m³/h con total flexibilidad.

Etanol

  • Tipo de centrífuga: Clarificador de discos apilados

  • Velocidad del rotor y fuerza G: 5 000–7 000 rpm (8 000–10 000 ×g)

  • Temperatura de operación: 5–10 °C (para preservar la viabilidad de las levaduras)

  • Caudal: 3–50 m³/h (modelos de entrada única o doble)

  • Material de construcción: Acero inoxidable AISI 316L con acabado espejo

  • Detalles CIP:

    • Limpieza a 8 bar durante 15 min por ciclo

    • Válvulas de doble circuito para recuperación de fluido de limpieza

  • Automatización:

    • Monitoreo 24/7 de caudal, presión y vibración

    • Configuración de parámetros mediante panel PLC

Almidón de maíz

  • Tipo de centrífuga: Decantador

  • Velocidad del rotor: ≈ 3 000 rpm (~ 3 000 ×g)

  • Concentración de sólidos (materia seca): 28–32 %

  • Caudal: 10–150 m³/h (diseño de bastidor modular)

  • Protección contra desgaste: Recubrimiento cerámico en el interior del rotor; carcasa AISI 316L

  • Recuperación de agua: ≥ 85 % de recirculación mediante sistema bifásico

  • Mantenimiento:

    • Diseño de rotor autolimpiable

    • Monitoreo de vibración para control de balance

Ácido cítrico

  • Tipo de centrífuga: Clarificador/separador híbrido

  • Fuerza G: 5 000–7 000 ×g

  • Caudal: 5–30 m³/h

  • Control de temperatura: Carcasa con chaqueta para operación a 15–25 °C

  • Materiales: Hastelloy C o 316L; forro interno de PTFE opcional para resistencia ácida

  • Protección de membranas: Eliminación ≥ 95 % de sólidos para prolongar la vida útil de las membranas

  • CIP/SIP:

    • SIP a 121 °C durante 20 min

    • CIP con lavado alcalino/ácido a 6 bar

Goma xantana

  • Tipo de centrífuga: Disco apilado con alimentación dispersora

  • Control de velocidad: 1 500–3 000 rpm (bajo esfuerzo cortante para proteger las cadenas de polímero)

  • Arranque suave: Minimiza el estrés mecánico del producto

  • Material del rotor: AISI 316L reforzado con carburo

  • Caudal: 1–10 m³/h (pequeña escala, alta pureza)

  • Acabado superficial: < 0,2 µm de rugosidad

  • Auto-balance: Sensores dobles para detección en tiempo real de desequilibrios

Almidón de trigo

  • Tipo de centrífuga: Decantador horizontal

  • Fuerza G: 3 500 ×g

  • Rendimiento de materia seca: 30–35 %

  • Caudal: 15–120 m³/h

  • Ahorro energético: Reducción del 15–20 % con VFD (variador de frecuencia)

  • Diseño del rotor: Canales helicoidales optimizados para eliminación de fibras

  • CIP:

    • Ciclo automático de 4 pasos

    • Reducción del 25 % en volumen de aguas residuales

Lisina

  • Tipo de centrífuga: Separador autolimpiante

  • Fuerza G: 9 000–12 000 ×g

  • Caudal: 0,5–5 m³/h (alimentación in-line para biorreactor)

  • Opción ultrasónica: Previene la acumulación de sólidos en el cuenco

  • Materiales: 316Ti/316L para alta tolerancia térmica

  • Temperatura de operación: 20–30 °C (para mantener la viabilidad celular)

  • Mantenimiento: Retiro del rotor sin herramientas

Sorbitol

  • Tipo de centrífuga: Separador disco para aceite–agua

  • Presión máx.: 10 bar

  • Fuerza G: 6 000 ×g

  • Caudal: 2–20 m³/h

  • Recubrimiento del rotor: Polipropileno para resistencia química

  • Refrigeración: Canales de refrigeración integrados en espiral

  • Automatización:

    • Control de presión, temperatura y caudal

    • Monitoreo remoto vía SCADA

Maltodextrina

  • Tipo de centrífuga: Clarificador con prefiltración

  • Fuerza G: 4 500 ×g

  • Caudal: 5–25 m³/h

  • Retención de partículas: ≥ 0,5 µm

  • Discos modulares: 4–12 módulos intercambiables

  • CIP: Lavado de doble circuito a 5 bar

Almidón modificado

  • Tipo de centrífuga: Híbrido decantador/separador

  • Fuerza G: 3 000–4 000 ×g

  • Caudal: 10–100 m³/h

  • Recuperación de agua: Reducción de hasta 30 % en aguas residuales

  • Auto-balance: Parada inmediata ante desequilibrios graves

  • Materiales: 316L con recubrimiento cerámico

Jarabe de maltosa/dextrosa

  • Tipo de centrífuga: Clarificador (para clarificación de jarabe)

  • Fuerza G: 5 000–7 000 ×g

  • Caudal: 3–15 m³/h

  • Aleación del rotor: Titanio resistente al desgaste

  • CIP: Lavado alcalino a 6 bar seguido de lavado ácido

  • Diseño higiénico: Sellos aprobados por la FDA

Ácido láctico

  • Tipo de centrífuga: Separador (para eliminación de biomasa)

  • Fuerza G: 8 000–10 000 ×g

  • Caudal: 1–8 m³/h

  • Esterilización: SIP hasta 140 °C

  • Materiales: Hastelloy C para máxima resistencia a la corrosión

  • Sensores: Control de pH y turbidez

Glutamato monosódico (MSG)

  • Tipo de centrífuga: Separador disco autolimpiante

  • Fuerza G: 7 000–9 000 ×g

  • Caudal: 2–12 m³/h

  • Pureza del producto: ≥ 99,8 % MSG cristalino

  • CIP/SIP: Ciclo higiénico automático de 8 etapas

  • Materiales: 316L con sellos revestidos de PTFE

También podemos ofrecer diseños personalizados adaptados a sus proyectos, estimado cliente.

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